販売価格（税込）	11,000円

みそ汁鍋小 1000ml | 伊賀焼窯元長谷園

キッチンにあるだけでかわいい、ころんと肉厚のみそ汁土鍋です。一度温まると冷めにくいので、そのまま食卓にも。わらの鍋敷き付きです。

伊賀焼窯元長谷園とは？

伊賀焼窯元・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。

店長のコメント

使い込むほど味わいが深まっていきますので、育てるようにおたのしみください。冬はおでんにも良いですね。

※在庫以上の個数をご希望の場合、ご予約も承ります
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煮込み料理がホクホクになる肉厚の土鍋。

肉厚で丸い形の土鍋はしっかり蓄熱し、食材にじっくり熱を伝えます。また火を止めた後の余熱で味がしみ込み、やさしい味に仕上がります。

熱を蓄え、やわらかな風合いを出す伊賀の粗土。

はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、多孔質という特性により蓄熱性が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。

火を止めても、ぐつぐつ。熱を逃がしません。

火を止めたあとも、ぐつぐつと沸騰したまま。食卓にだしても、冷めにくくあつあつをたのしめます。

キッチンにあるだけでうれしくなる。

朝起きておみそ汁をつくる。火にかけて出汁をとって、具に火を通ったら味噌をとかす。そのままダイニングへ持っていってあつあつのおみそ汁を注ぐ。そんな風に朝の時間がたのしくなります。

生産地

三重県

素材

陶器

サイズ

径: 約φ19.5cm（取っ手含まない）
横: -
縦: -
高さ: 約13.5cm
容量: 1000ml ／重量2kg

使用について

直火: ○
電子レンジ:○
空焚き: ○
IH: ×

備考

※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
※ひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。

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