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重量 2,000g

みそ汁鍋 小 800ml(1〜2人用)| 伊賀焼窯元 長谷園

味噌汁はもちろん、煮込み料理がホクホクになる肉厚の土鍋です。 肉厚で丸い形の土鍋はしっかり蓄熱し、食材にじっくり熱を伝えます。 また火を止めた後の余熱で味がしみ込み、やさしい味に仕上がります。 空焚きもできるので、煮込み料理以外にも、焼いたり炒めたり、毎日台所で活躍しそうです。 また、丸くかわいらしい印象と土の力強さを併せ持ち、見た目にも料理を豊かにひきたててくれます。

使い込むほど味わいが深まっていきますので、育てるようにおたのしみください。

//伊賀の粗土とは//
はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、
多孔質という特性により蓄熱製が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。
また蓄熱力があるため、火を止めたあとの余熱で煮込み料理もできます。


みそしる鍋 小 長谷園08 みそしる鍋 小 長谷園07 みそしる鍋 小 長谷園05 みそしる鍋 小 長谷園03 みそしる鍋 小 長谷園09 みそしる鍋 小 長谷園11 みそしる鍋 小 長谷園10 みそしる鍋 小 長谷園03 みそしる鍋 小 長谷園01 みそしる鍋 小 長谷園05
サイズについて
1〜2人用 size:φ19×H13cm 容量:800ml 重量2kg
★鍋敷きが付属されます。

取り扱いについて
直火◎ 電子レンジ◎ 空焚き◎ IH×

※使い始めは目止めしてください。
※火にかけるときは乾いた状態でお願いします。
※揚げ物はできません。
※急冷や冷凍は割れる原因となる場合がございます。
※その他詳細は、同梱の説明書をご参照ください。

※ギフト、引き出物のご注文も承ります。
ご予約・お問い合せ

伊賀焼窯元 長谷園について
伊賀焼窯元・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。また長谷園の土鍋を語る上で、欠かせないが伊賀の粗土。はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、他の土鍋などに用いられる鉱石などとちがって、土ならではのざらつきや上質な風合いがあります。また多孔質という特性により蓄熱製が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透し、耐熱、耐火の土鍋として優れた機能を持っています。空焚きができたり、ごはんを炊けたり、煮込み料理に適していたり、土鍋の概念にとらわれない素晴らしい鍋の数々。老舗の技と遊びごころがこもった逸品揃いです。

  • 作品名 みそしる鍋 小(1〜2人用) 素材 陶器
    作家名 伊賀焼窯元 長谷園 使用について 直火◎ 電子レンジ◎ オーブン◎ 空焚き◎ IH×
    生産地 三重県伊賀市 サイズ 1〜2人用 size:φ19×H13cm 容量:800ml 重量2kg
    備考 ※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
    ※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
    ※使用については製品に同梱の取扱説明書をご参照ください。
  • Item Misoshiru Nabe(for 1〜2) Material heat-resistant ceramics
    Artist Iga-yaki kamamoto Nagatanien About use Microwave◎ open fire◎ IH×
    Place Mie, Iga Size About size:φ19×H13cm 800ml 2kg
    Remark The color and shape of each dish is slightly different.
    ※By a monitor, there is the case that the color of the image is slightly different from a real article.
    ※please read An attached user's manual before use.



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