おうちで作るメタ・バラッツさんのスパイス＆カレー （神奈川・鎌倉）

店主の好きすぎてはじめましたシリーズ！メタ・バラッツさんのレシピは大人気ですが、そのエッセンスをおうちでたのしめるアイテムです。まずは6年ほど愛用しているカレーパウダー。これでお肉をマリネしてオーブンで焼くだけでごちそうになります。バターチキンカレーのカレーブックは、トマトたっぷりで酸味があり、生クリームやアーモンドのコクもしっかり、見た目も味もお店で食べるような満足感が味わえます。牛乳に溶かすだけのゴールデンミルクブレンドは秋冬のカフェタイムに、まるで魔法の粉のようなピンク岩塩は万能です。いろいろ試食して4アイテムに厳選しました、ぜひお試しください。