陶器の季節がやってきました。

粘土を原料にした陶器のうつわは、料理が冷めにくく見た目にもやわらかさやぬくもりを感じることができます。スープや煮物などあたたかい料理とも相性が良いからでしょうか。 冬の食卓は、陶器のうつわがよく似合います。冬は土もの。手仕事の味わいをたのしめる作家ものの器を中心にセレクトしてみました。

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冬は土もの