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伊賀土鍋
伊賀土鍋 刷毛目 中 2200ml (2~4人用) | 伊賀焼窯元 長谷園
販売価格(税込)
11,000円
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型番
ANH-02
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パッと目を引く、存在感のある大柄の刷毛目。全体的にボリューム感があり、取っ手部分もこだわりのある形状で、和の美しさと、力強さを感じる土鍋です。伊賀土鍋はしっかりと熱を蓄え、食材の芯まで火を通し、旨味をとじこめてくれます。
伊賀焼窯元 長谷園とは?
伊賀焼・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。
店長のコメント
同シリーズのアメ釉の(大)と比べても、ひと回り大きく作られています。来客の席などでも映えそうです。
※在庫以上の個数をご希望の場合、ご予約も承ります
ご予約・お問い合せ
熱を蓄え、やわらかな風合いを出す伊賀の粗土。
はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、多孔質という特性により蓄熱性が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。
熟練の職人が描く、力強い刷毛目の柄。
生産地
三重県
素材
陶器
サイズ
径: 約27cm
高さ: 約18cm
容量: 2200ml
重量: 4kg
使用について
直火: ○
電子レンジ: ×
オーブン: ×
IH: ×
備考
※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
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