一点一点ろくろでひいた、上質なカレー皿です。縁に返しがあることで最後のひとさじまですくいやすく、また深みがあることでお料理が冷めにくくなっています。
「カレー皿」という名前ですが、深みのある鉢なので、パスタや煮物、サラダなどにも使えます。
ブロンズは、柔らかな雰囲気で、昔ながらの和食器とも、白磁の洋食器とも相性が良さそうです。
SUIYOとは?
穴山 大輔さんと、穴山 文香さん、個人でもアーティストとして活躍される、茨城県瀬戸の陶芸家夫婦の窯元です。「Beyond the classics」をテーマに絵画のような器を作陶されています。