国産の朴の木で作ったすりこぎです。朴の木は硬く水に強いため、まな板などにもよく使われ、すりこぎに向いている木材です。※ビニールをつけたまま撮影しています。実際ははずしてご使用ください。
石見焼 元重製陶所とは?
島根県伝統の石見焼、すり鉢・おろし器専門の窯元です。職人の手でひとつひとつ仕上げることで、すり鉢もおろし器も、少しの力で使えるよう工夫がされています。また土は地元の島根県・石見地方のものと、美濃焼で有名な岐阜県・多治見地方のものを混ぜたものを使い、落ち着きのあるやさしい雰囲気に。食卓に並べた時にも美しさをたのしめる調理道具です。