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  • おつかれ赤坂リーマンを元気にしてくれる「担々麺」とは…
    2015.10.29

    おつかれ赤坂リーマンを元気にしてくれる「担々麺」とは…

    どーも店主の旦那です。 平日は赤坂にいることが多いのですが、 今日は昼からある、 重めの仕事を乗り越えるために...

  • ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。
    2015.10.29

    ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。

    ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。 くるみ科の木で、家具に使われたり(ウォルナットの一種)、 実はピー...

  • 東京ランと365日を巡る話。
    2015.10.27

    東京ランと365日を巡る話。

    こんにちは。店主の松永です。 一日中、ランニングウェアで過ごした先週末の話。 土曜日の朝、作業を一通...

  • 里芋と一緒に届いた、ぶよぶよした何か。
    2015.10.25

    里芋と一緒に届いた、ぶよぶよした何か。

    こんばんは。 松永です。 今日は野菜の話。 我が家の野菜の半分くらいは、両親から届きます。 父が定年...

  • 盛り付けの話「てんこ盛りにしたい料理もある。」
    2015.10.24

    盛り付けの話「てんこ盛りにしたい料理もある。」

    こんばんは。 threetoneの松永です。 今日は盛り付けの話。 うつわのみせ「大文字」店主、 内...

  • 《旅日記》小鹿田焼の里へ、民陶祭2015
    2015.10.18

    《旅日記》小鹿田焼の里へ、民陶祭2015

    「小鹿田焼の里、民陶祭2015へ行ってきました。」 これまで幾度となく「素晴らしいところだよ」と聞き、 「いつかは。...

  • HASAMI PORCELAIN ワンプレートにはこの組み合わせ!
    2015.10.16

    HASAMI PORCELAIN ワンプレートにはこの組み合わせ!

    朝ごはんやランチなど、 ワンプレートに盛りつけるのは、お絵描きみたいでたのしいですよね...

  • 秋の果実にとろとろチーズ!オーブンレシピ作ってみました。
    2015.10.15

    秋の果実にとろとろチーズ!オーブンレシピ作ってみました。

    柿がお店に並び始めると、一気に秋を感じますね。柿をお料理に使うレシピはあまり見な...

  • 秘薬とよばれたコーヒー、そしてドリッパーの話。
    2015.10.09

    秘薬とよばれたコーヒー、そしてドリッパーの話。

    こんにちは。 店主の松永です。 今日、最寄りの駅前にもある「カルディコーヒーファーム」の カルディの語源を...

  • ちょっと気になる滋賀の話。
    2015.10.08

    ちょっと気になる滋賀の話。

    こんにちは。店主の松永です。 今日はいまちょっと気になる、滋賀について書いてみたいと思います。 このところ、ファ...

  • ONE KILNのアイテム再入荷しました。
    2015.10.04

    ONE KILNのアイテム再入荷しました。

    大変おまたせいたしました。 SOLD OUTが続いていたONE KILNのコーヒースタンドや、マグ、オーバルボ...

  • 【我が家の土鍋】ヘルシー蒸し鍋「優」線彫 長谷園
    2015.09.28

    【我が家の土鍋】ヘルシー蒸し鍋「優」線彫 長谷園

    結婚当初から5年ずっと愛用している土鍋。 蒸し料理をつくれる「すのこ」と「線彫り」といわれるデザインが気に入っ...



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Mail/info@three-tone.com
Tel/050-3634-3910

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