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決して料理上手、段取り上手ではない私。 おもてなしするときはドキドキハラハラ... タコスは簡単そうだが、普...
５月末に盛り付けデザイナー飯野登起子先生の講座を開催しました！ テーマは、 「いつもの料理を、ワンプレートで...
デザートよりも、もう一杯のお酒。 チョコレートケーキよりもショートケーキ。 ブラウニーよりも、ビーントゥーバーの...
いもくりなんきん、というワードがスイーツ界を席巻するこの季節。 寒い日にほっこり気分を味わいたいときは、 ちょっ...
小さい頃から、ケーキよりも、大福やぜんざいのほうが好き。 当時、おばあちゃんみたいな味の好みやなあ、とよく言われた...
NHKに行く仕事があるたびに、 「あの牛の絵の店、気になるなあ」と思いつつも、いつも人がいっぱい。 なかなかラン...
母から届いたばかりの野菜で朝ごはんを作りました！両親が畑をはじめて数年が経ち、土も育ち、肥料や収穫の時期などのコツも...
個人的におすすめなのが、ジェラート8個セット “アクオリーナ” 3860円（税込み、送料別途）。この店の定番フレーバ...
酷暑といわれている今年の夏。 だからこそ、目にも涼やかなものでもてなしたい。 スライスしたレモンが、寒天内に浮か...
6月16日は「和菓子の日」。嘉祥元年（848年）から16の数にちなんだお菓子やお餅などを神様にお供えして、疫病除...
2023.01.05
