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  • 来週の月曜日は、勤労感謝の日ですね。
    2015.11.16

    来週の月曜日は、勤労感謝の日ですね。

    はたらくことは、とても大変なことですね。 学生のときは、就職や結婚がひとつのゴールみたいに思えましたが、とんでもない。...

  • 小さな土鍋の話。
    2015.11.06

    小さな土鍋の話。

    こんばんは。 店主の松永です。 今夜は小さな土鍋の話。 関西出身だからでしょうか。 昔から「出汁もの」に...

  • みんなと家ごはん!トマトと鶏肉のジューシーグリル
    2015.11.02

    みんなと家ごはん!トマトと鶏肉のジューシーグリル

    なんだか早くも街はクリスマスの気配がしていて 気持ちばかりあせってしまいます。 11月12月はイベント続...

  • 赤坂ラストランチ!某代理店食堂で食べる絶品ラーメン
    2015.11.02

    赤坂ラストランチ!某代理店食堂で食べる絶品ラーメン

    どーも店主の旦那です。 今日は、赤坂にある某広告代理店の食堂で「らーめん 」を食ってきた! 一年前に少し話題...

  • 料理が映える、Commonのカラーマジックとは?
    2015.10.31

    料理が映える、Commonのカラーマジックとは?

    飲食店さまインタビュー!vol.1「hannoki cafe」 明日11/1(日)に、オープン1周年を迎える新潟県...

  • 念願!!赤坂で話題のふわふわ卵にくるまれた絶品穴子丼
    2015.10.30

    念願!!赤坂で話題のふわふわ卵にくるまれた絶品穴子丼

    どーも店主の旦那です。 今日は元会社の後輩と 情報交換&近況報告を兼ねて「會水庵」へ! 會水庵の名物ランチ...

  • 至福のたまごかけごはん
    2015.10.30

    至福のたまごかけごはん

    おはようございます。 10月30日はたまごかけごはんの日! のせてまぜるだけなのになんてワクワクするんだ! ...

  • おつかれ赤坂リーマンを元気にしてくれる「担々麺」とは…
    2015.10.29

    おつかれ赤坂リーマンを元気にしてくれる「担々麺」とは…

    どーも店主の旦那です。 平日は赤坂にいることが多いのですが、 今日は昼からある、 重めの仕事を乗り越えるために...

  • ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。
    2015.10.29

    ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。

    ヒッコリー、名前の由来はヒッコリーの木。 くるみ科の木で、家具に使われたり(ウォルナットの一種)、 実はピー...

  • 東京ランと365日を巡る話。
    2015.10.27

    東京ランと365日を巡る話。

    こんにちは。店主の松永です。 一日中、ランニングウェアで過ごした先週末の話。 土曜日の朝、作業を一通...

  • 里芋と一緒に届いた、ぶよぶよした何か。
    2015.10.25

    里芋と一緒に届いた、ぶよぶよした何か。

    こんばんは。 松永です。 今日は野菜の話。 我が家の野菜の半分くらいは、両親から届きます。 父が定年...

  • 盛り付けの話「てんこ盛りにしたい料理もある。」
    2015.10.24

    盛り付けの話「てんこ盛りにしたい料理もある。」

    こんばんは。 threetoneの松永です。 今日は盛り付けの話。 うつわのみせ「大文字」店主、 内...



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