6月16日は「和菓子の日」。嘉祥元年（848年）から16の数にちなんだお菓子やお餅などを神様にお供えして、疫病除...
少しずつ夏日が訪れ、風薫る5月。なんだかレモンの味が恋しくなりませんか？昨年から謎に自分的レモンブームがやってき...
田村窯さんに会うための１泊２日旅 那覇空港に着いたら、夏がきた。 「サンダル持ってきたらよかった」 それが...
ニッポン列島の桜の開花も気づけば北上して、 そろそろ東京近郊では散りゆく桜に感傷モード、なんて人も多いはず。 春...
いよいよ桜の開花が始まり、春到来。 桜の花言葉は「精神の美」「優美な女性」と言われています。 4月から新生活...
味は季節限定のペリーニ（桃とシャンパンのカクテル風味）。ほんのりピーチな中に、シャンパンの爽やかさが漂う。定番には、...
うちの近くに、旬八青果店というお店があり、いつも興味深い野菜や果物が並んいます。金曜日、目に留まったのが「おデブ...
カーネーションは花言葉に「感動」という意味があり、普段の生活に花を活けることで、自然に関する感動や心に潤いを届け...
先日、料理家のYuko Margaritaさんのお家に遊びに行った時にいただいたマスカルポーネチーズのセミフレッ...
キャラメルの包み紙のようなパラフィン紙をそっと開くと、 うすーい砂糖のようなものでコーティングされた羊羹が！ まるで...
アツアツの唐揚げをHASAMI PORCELAINに。 白い和紙を一枚敷くだけで、 盛り付けの印象が全然...
先日、ワインショップでこんなものを見つけました。 ライチのドライフルーツ。 皮はパリパリ。 なかを開け...
