ジューシーな水茄子朝食。

2014.08.30

毎度ながら実家から水茄子がとどきました。秋くらいまでは収穫できるそうです。
油でさっといためるとよりジューシーになるので生で食べるよりも好き。
レモン汁と豆板醤のたれもおすすめです。

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