販売価格(税込) 8,640円

ビストロ土鍋 クロ(2〜3人用)| 伊賀焼窯元 長谷園

空焚きもできるビストロ土鍋。
その名の通り、煮込み料理だけでなく、炒めたり、オーブンに入れて料理もできる優秀な土鍋です。

土鍋の概念にとらわれず、オーブンに入りやすいようにデザインされていて、
コンパクトで、蓋が平らなカタチも新鮮。とてもセンスの良い土鍋です。
スタイリッシュな印象の黒。汚れが目立たず、気兼ねなく使いやすいのも魅力です。

//伊賀の粗土とは//
はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、
多孔質という特性により蓄熱製が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。
また蓄熱力があるため、火を止めたあとの余熱で煮込み料理もできます。

//サイズについて//
2〜3人用 size:φ22.5×H10.5cm 容量:1200ml 重量1.9kg


//取り扱いについて//
直火◎ 電子レンジ◎ オーブン◎ 空焚き◎ IH×

※使い始めは目止めしてください。
※火にかけるときは乾いた状態でお願いします。
※揚げ物はできません。
※急冷や冷凍は割れる原因となる場合がございます。
※その他詳細は、同梱の説明書をご参照ください。


※ウエディングギフト、引き出物のご注文も承ります。
※飲食店様からのご注文も承ります。
ご予約・お問い合せ

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//伊賀焼窯元 長谷園について///
伊賀焼窯元・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。また長谷園の土鍋を語る上で、欠かせないが伊賀の粗土。はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、他の土鍋などに用いられる鉱石などとちがって、土ならではのざらつきや上質な風合いがあります。また多孔質という特性により蓄熱製が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透し、耐熱、耐火の土鍋として優れた機能を持っています。空焚きができたり、ごはんを炊けたり、煮込み料理に適していたり、土鍋の概念にとらわれない素晴らしい鍋の数々。老舗の技と遊びごころがこもった逸品揃いです。

  • 作品名 ビストロ土鍋 2〜3人用 クロ 素材 陶器
    作家名 伊賀焼窯元 長谷園 使用について 直火◎ 電子レンジ◎ オーブン◎ 空焚き◎ IH×
    生産地 三重県伊賀市 サイズ 2〜3人用 size:φ22.5×H10.5cm 容量:1200ml 重量1.9kg
    備考 ※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
    ※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
    ※使用については製品に同梱の取扱説明書をご参照ください。
  • Item Bistro donate Black(for 2〜3) Material heat-resistant ceramics
    Artist Igayakikamamoto Nagatanien About use Microwave◎ Oven◎ open fire◎ IH×
    Place Mie, iga Size About size:φ22.5×H10.5cm 1200ml 1.9kg
    Remark The color and shape of each dish is slightly different.
    ※By a monitor, there is the case that the color of the image is slightly different from a real article.
    ※please read An attached user's manual before use.



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