販売価格(税込) 21,384円
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スープ土鍋 3000ml アメ | 伊賀焼窯元 長谷園

大きな土鍋でたっぷりの野菜や肉をコトコト煮込んで、おいしいスープを作れる土鍋です。肉厚の土鍋なので食材をやわらかく炊きあげ、煮物料理もおいしく仕上がります。また蒸し料理ができる陶器すのこ付きで、ごはんも炊飯ける優れものです。
伊賀焼窯元 長谷園とは?
伊賀焼窯元・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。
店長のコメント
これひとつあれば、スープはもちろん、料理も、ごはんもおいしく炊けます。秋冬は毎日使えそうです。
※在庫以上の個数をご希望の場合、ご予約も承ります
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たっぷり3ℓ入る、大きなスープ土鍋。具だくさんスープにぴったり。
肉厚の土鍋なので、じっくり食材の芯まで熱を通し、まろやかな味わい仕上がります。大きいので、具沢山のスープにもぴったり、秋冬はおでんにもちょうどいいですね。
蒸し料理もできるすのこ付き。ごはんも五合炊ける万能鍋。
付属の土鍋をセットするだけ。せいろなど蒸し器を揃えなくても、温野菜や蒸し鶏なども気軽にたのしめますよ。
熱を蓄え、やわらかな風合いを出す伊賀の粗土。
はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、多孔質という特性により蓄熱性が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。
火を止めても、ぐつぐつ。熱が逃げません。
火を止めたあとも、ぐつぐつと沸騰したまま。食卓にだしても、冷めにくくあつあつをたのしめます。
生産地
三重県
素材
陶器 (陶製すのこ・ヘルシー蒸し鍋用トング・レシピ付)
サイズ
径: 約26cm
横: -
縦: -
高さ: 約20cm
容量: 3000ml 4.2kg
使用について
電子レンジ: ○
食洗機: ○
オーブン: ×
IH: ×
備考
※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
※ひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。



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