販売価格(税込) 13,200円
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みそ汁鍋 大 1600ml(3~4人用) | 伊賀焼窯元 長谷園

キッチンにあるだけでかわいい、ころんと肉厚のみそ汁土鍋です。一度温まると冷めにくいので、そのまま食卓にも。わらの鍋敷き付きです。
伊賀焼窯元 長谷園とは?
伊賀焼窯元・長谷園は、約180年の歴史を受け継ぐ窯元で、現在7代目が運営されています。「伊賀土鍋」をはじめ「かまどさん」や「ビストロ土鍋」などのユニークな土鍋を次々と開発し、料理する人も食べる人もたのしませる、発想力豊かなラインナップで大人気です。
店長のコメント
使い込むほど味わいが深まっていきますので、育てるようにおたのしみください。冬はおでんにも良いですね。
※在庫以上の個数をご希望の場合、ご予約も承ります
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煮込み料理がホクホクになる肉厚の土鍋。
肉厚で丸い形の土鍋はしっかり蓄熱し、食材にじっくり熱を伝えます。また火を止めた後の余熱で味がしみ込み、やさしい味に仕上がります。
熱を蓄え、やわらかな風合いを出す伊賀の粗土。
はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、多孔質という特性により蓄熱性が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。
火を止めても、ぐつぐつ。熱を逃がしません。
火を止めたあとも、ぐつぐつと沸騰したまま。食卓にだしても、冷めにくくあつあつをたのしめます。
キッチンにあるだけでうれしくなる。
朝起きておみそ汁をつくる。火にかけて出汁をとって、具に火を通ったら味噌をとかす。そのままダイニングへ持っていってあつあつのおみそ汁を注ぐ。そんな風に朝の時間がたのしくなります。
生産地
三重県
素材
陶器
サイズ
径: 約23cm
横: -
縦: -
高さ: 約15cm
容量: 1600ml
使用について
電子レンジ: ○
食洗機: ○
オーブン: ×
IH: ×
備考
※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。
※ひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
※手作りのためひとつひとつ色・形が微妙に異なります。
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